Hoi! Ik ben Carolin en ik ben 12 jaar oud.
Ik ben afgelopen zomer naar België op vakantie geweest met mijn ouders, en daar wil ik jullie graag iets over vertellen!
Eerst zijn we naar Brussel geweest, dat is de hoofdstad van België. Er wonen meer dan een miljoen mensen en er zijn veel mooie musea, theaters en paleizen.
In Brussel worden twee talen gesproken: Frans en Nederlands. De Franse taal wordt Waals genoemd , de Nederlandse taal Vlaams. Ook de straatnaambordjes zijn in twee talen gedrukt!
Brussel
Weet je waar we ook nog zijn geweest? Naar het Atomium! Hieronder zie je een foto die ik heb gemaakt van het Atomium.
Het Atomium is gebouwd in 1958 omdat er een Wereldtentoonstelling was. Het Atomium stelt een reusachtige atoom voor. Een atoom is een klein, onzichtbaar deeltje waar alle stoffen om ons heen van gemaakt zijn.
Het Atomium staat in een park aan de buitenkant van Brussel. In dat park worden alijd grote tentoonstellingen gehouden. De negen bollen hebben ieder een doorsnee van 30 meter! Door de buizen tussen de bollen lopen roltrappen.
Daarna zijn we naar de Grote Markt gegaan. Alle steden in België hebben een Grote Markt. Hier zijn altijd verschillende markten, zoals de vogeltjes- of bloemenmarkt. Ook zijn er vaak bijzondere dingen te doen.
Heb je wel eens gehoord van Manneke Pis? Die heb ik in het echt gezien en voor jullie heb ik er een foto van gemaakt!
Manneke Pis
Manneke Pis is een klein standbeeld dat niet ver van de Grote Markt staat. Het beeldje is gemaakt in 1619. Het is een fonteintje van een mollig jongetje dat staat te plassen. Hij plast water, de hele dag door. Het is al jarelang de gewoonte van andere landen om kleren te kopen voor Manneke Pis. Er is zelfs een speciaal museum ingericht met kleren voor hem!
Daarna gingen we lekker iets eten in een eethuis, daar staat Brussel bekend om. Papa vroeg: "Wil je soms een lekker broodje hesp?" Ik vroeg wat dat was. "Zo noemen ze in België de ham. Die is hier erg lekker, vooral op een stokbroodje", zei papa.
De volgende dag gingen we naar Antwerpen. Dit is ook een hele grote stad in het noorden van België.
Antwerpen heeft ongeveer 475.000 inwoners., dat is ongeveer de helft van Amsterdam. Antwerpen ligt aan de rivier de Schelde en heeft een grote haven. Hieronder zie je een satellietfoto van de haven.
"Wat is dat voor hoge toren?" vroeg ik. Ik wees naar een bouwwerk dat hoog boven de huizen uitstak. "Dat is de toren van de kathedraal",zei mijn moeder. "De kathedraal is het grootste oude gebouw van België. Er is bijna 200 jaar aan gewerkt. In de kerk hangen veel kunstwerken. Er hangen schilderijen van Rubens, dat is een bekende schilder uit de zeventiende eeuw. Hij woonde in Antwerpen. Het huis waar hij woonde staat er nu nog en is nu een museum."
Ik vroeg aan papa of België een groot land is. Papa wist veel over België en vertelde:"België is kleiner dan Nederland. De oppervlakte is ruim 30.000 vierkante kilometer terwijl Nederland meer dan 41.000 vierante kilometer groot is. In België wonen ruim tienduizend mensen, in Nederland ongeveer zestien miljoen mensen. De meeste mensen wonen in grote steden, dicht bij elkaar.
Papa liet mij het kaartje van België zien en zei:" België grenst aan vier landen. In het noorden ligt Nederland en in het zuiden Frankrijk. In het oosten liggen Duitsland en Luxemburg. In het westen grenst België aan de Noordzee.
Het landschap in België is heel gevarieerd. Er is een zeekust, polders, vlakke landbouwgebieden, bosse, heuvels en rotsen.
Door België loopt een denkbeeldige lijn. Er is een Vlaams deel, dit heet Vlaanderen. Er is ook een Waals deel, dit heet Wallonië. Zo is er een Nederlandstalig en een Franstalig gebied. Wij zitten nu in het Nederlandstalige gebied."
De Ardennen
Weet je waar we ook nog zijn geweest? In de Ardennen! Dit zijn heuvels van soms wel meer dan 600 meter hoog! 's Winters is het hier zó koud dat er vaak sneeuw in plaats van regen valt. De Ardennen trekken het hele jaar door veel toeristen. Je kunt er van alles doen. Wandelen, fietsen, bergbeklimmen, kanovaren of gewoon lekker uitrusten in een vakantiehuisje. De Ardennen beginnen onder Brussel en strekken zich uit tot in Frankrijk, Luxemburg en Duitsland. In de winter skiën en langlaufen mensen er veel.
Wist je dat België en Nederland vroeger één geheel was? In het jaar 1830 kwamen de Belgen in opstand en werden België en Nederland gescheiden.
België heeft ook een koningshuis. Aan het hoofd van het land staat koning Albert II. Hij is koning sinds 1993. Zijn vrouw is koninging Paola. Zij wonen in het Koninklijk Paleis in Brussel.
Ken je Kuifje van de strips? Vast wel! Kuifje is bedacht door de striptekenaar Herge. De verhalen zijn in veel talen vertaald. Andere Belgische stripfiguren zij Suske en Wiske.
De meeste mensen in België zijn katholiek. Ook hier wordt carnaval gevierd.
Belgische kinderen kunnen als ze 2 1/2 jaar zijn al naar de kleuterschool. Als ze vijf of zes jaar zijn moeten ze verplicht naar school. Ze volgen lager onderwijs tot ze elf jaar zijn. Dan moeten ze kiezen welke riching ze op willen. In het Vlaamse deel wordt het onderwijs in het Nederlands gegeven, in het Waalse deel in het Frans.
België is een echt industrieland. Ongeveer de helft van de bevolking werkt in de industrie. Er worden dus veel producten gemaakt.
België staat bekend om zijn Vlaamse frieten. Dat is hele dikke patat. En wist je dat Belgen heel veel bier en koffie drinken? Belgen drinken gemiddeld wel 118 liter bier per jaar! Veel hè? Ook wordt er veel chocolade en bonbons gemaakt.
Hieronder staat precies hoe je heerlijke Belgische chocoladecake zelf kunt maken! Het is heel makkelijk. Succes en eet smakelijk!
Dit heb je nodig:
1 eetlepel olie, 250 gram pure chocolade, 250 gram melkchoclade, 1 dl verse sterke koffie,
125 gram roomboter, 3 eieren, 1 zakje vanillesuiker, 125 gram bruine basterdsuiker,
4 theelepels bakpoeder, lepel, keukenrolpapier, bakvorm, maatbeker, grote steelpan,
houten lepel, grote kom, theelepel, mixer, ovenhandschoenen, mes.
Zo maak je het:
1. Doe de olie op een velletje keukenpapier en vet hiermee de bakvorm aan de binnenkant in.
2. Breek de chocolade in stukjes boven de pan. Doe de koffie en de boter erbij.
3. Zet de pan op heel laag vuur, en laat de boter en de chocolade langzaam smelten. Blijf goed roeren met de houten lepel, want de chocolade mag niet aanbranden. Zorg dat het mengsel niet gaat koken.
4. Draai het vuur uit als de chocolade helemaal is gesmolten en alles is egmengd tot een gladde saus. Laat de chocolade afkoelen, terwijl je er af en toe in roert.
5. Doe de oven aan op 150 graden.
6. Breek de eieren boven de kom. Doe de vanillesuiker, de bruine basterdsuiker en ht bakpoeder erbij. Klop dit alles met de mixer tot een glad mengsel.
7. Giet nu de afgekoelde chocolade bij het eimengsel. Roer alles heel goed door elkaar, tot je geen kleurverschil meer ziet.
8. Giet het chocolade-beslag in de bakorm en strijk het glad. Zet de vorm op het rooster in het midden van de oven en laat de cake ongeveer 20 minuten bakken. De bovenkant heeft dan een dun korstje en de binnenkant is smeltend zacht.
9. Doe de oven uit. Haal de vorm met de ovenhandschoenen uit de oven, en laat de cake iets afkoelen. Maak de randen voorzichtig los met een mesje. Snijd het gebak in kleine vierkantjes. Eet de taart lauwwarm of koud.
Het staat mooi om een dun laagje poedersuiker over de cake te zeven.
