De kiwi
Hoe ziet de kiwi eruit?
De kiwi groeit aan een struikachtige klimplant. De kiwi is van de buitenkant bruin en een beetje harig. Het is iets groter dan een ei. Als je een kiwi doorsnijdt, zie je dat de kern wit is. Om die kern heen zitten ontelbaar veel zwarte pitjes. De rest van de kiwi is groen.
Waar wordt de kiwi meestal voor gebruikt?
Een kiwi is lekker als tussendoortje. Maar ook in diverse toetjes en salades worden kiwi’s verwerkt. Verder worden kiwi’s gegarneerd bij ijs en andere nagerechten.
Waar groeit de kiwi
Kiwi’s groeiden vroeger alleen in China. Aan het begin van deze eeuw werden ze ook verbouwd in Nieuw Zeeland. In de jaren ’80, dat is dus nog niet eens zo heel lang geleden, werd dit uitgebreid naar Californië en Zuid Europa. Daar worden nu ook kiwi’s verbouwd.
In ons land kunnen kiwi’s ook buiten groeien, maar door de strenge nachtvorst kan de vrucht beschadigen.
