Frambozenjam
Voor 5 a 6 personen heb je nodig:
|
Verder zet je klaar:
grote pan
vork
pollepel
soeplepel
5 a 6 jampotjes met schroefdeksel
5 a 6 etiketten
En zo maak je het:
Doe de frambozen in een pan en maak ze fijn met een vork. Daarna giet je het citroensap erbij.
Dan verhit je de vruchten op stand 3 tot ze koken. Blijf steeds roeren met een pollepel, anders branden ze aan.
Doe er nu de geleisuiker bij. Roer alles goed door elkaar en breng het weer aan de kook.
Zet de warmwaterbron nu terug op stand 1 en laat al roerend het vruchtenmengsel 3 minuten koken
Schep nu de jam met een soeplepel in de brandschone jampotten en sluit ze meteen af met de schroefdeksel of met inmaakfolie, die je van tevoren in het water hebt gelegd.
Schrijf nu de naam van de jam en de datum op de etiketten en plak ze op de potten.
Eet
smakelijk!!!!!