Perziken in het rood
Voor 4
personen heb je nodig:
|
Verder heb je nodig:
`* zeef
blender
snijplank
keukenmes
4 dessertbordjes
hoge mengkom
handmixer met garden
eetlepel
garneerspuit
En zo maak je het:
Was de frambozen en laat ze uitlekken in een zeef.
Doe de frambozen met de 2 eetlepels suiker en het citroensap in de blender en meng dit op de hoogste stand.
Was de perziken. Snijd ze in tweeën tot aan de pit. Scheid de helften van elkaar en haal de pit weg.
Leg iedere perzikhelft op een dessertbordje.
Nu klop je de slagroom met het zakje vanillesuiker in de handkom met de handmixer stijf. Pas op, niet te lang!
Giet de frambozensaus over de perzikhelften.
Doe ten slotte de stijf geslagen slagroom in de garneerspuit en versier er de perziken mee zoals je dat zelf het mooist vindt.
Eet Smakelijk!!!