Welkom op de site !
Jong en gezond...... ??
Je bent jong en gezond, je vindt dat je hard moet werken en dat je een goede conditie hebt. Je sport, feest, gaat naar school, eet een kroketje en een appel en als je jezelf te dik vindt, dan begin je gewoon aan een uithongeringsdieet. Of dat allemaal wel handig is? Wat maakt het uit, je bent toch jong en gezond?
Je lichaam heeft eten nodig
om te bewegen en te denken. Energie (=eten) is
ook nodig
voor het vervangen van cellen, groei, herstellen van wondjes, groeien
van nagels enz.
Om dit allemaal te kunnen doen heb je bepaalde stoffen nodig,
dat zijn koolhydraten,
eiwitten en vetten. Van koolhydraten heb je het meeste
nodig, ze zijn het gemakkelijkst
te verbranden en leveren snel energie. Eiwitten
gebruik je voor het herstel van cellen en
de aanmaak van nieuwe cellen. Vetten
zijn een soort lange termijnopslag voor energie,
je gebruikt ze wanneer ze nodig
zijn.
Net zoals koolhydraten, eiwitten en
vetten heeft je lichaam ook vitamines en mineralen
nodig om gezond te blijven,
alleen dan in verschrikkelijk kleine hoeveelheden.

Als je ervoor zorgt dat je deze
stoffen met de goede hoeveelheden binnen krijgt,
dan eet je gezond.